ยาแผนโบราณหลายชนิดใช้น้ำผึ้งดอกลำไยในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆจึงไม่น่าแปลกใจเพราะเรารู้ว่าตั้งแต่ 2 500 ปีก่อนชายคนนี้บริโภคเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เนื่องจากชาวอียิปต์โบราณและในด้านนี้ของโลกวัฒนธรรมของชาวเมโสอเมริกาหลายแห่งได้ค้นพบคุณสมบัติของมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาบาดแผล ในจุดต่างๆ ทั่วโลกถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของบาดแผลรักษาโรคเต้านมอักเสบในโคนมรักษาแผลในกระเพาะอาหารกระเพาะและลำไส้อักเสบเพื่อบรรเทาและควบคุมอ่าง ปัจจุบันคุณสมบัติอย่างหนึ่งของน้ำผึ้งดอกลำไยที่ดึงดูดมหาวิทยาลัย

น้ำผึ้งดอกลำไยทั่วโลกคือหลักสูตรยาปฏิชีวนะที่มีฤทธิ์แรง

หวานเหมือนน้ำผึ้งน้ำผึ้งดอกลำไยประกอบด้วยกลูโคสและฟรุกโตสเป็นหลักนอกเหนือจากน้ำ แต่ยังมีน้ำตาลอื่น ๆ กรดโปรตีนและแร่ธาตุ เนื่องจากเป็นฟรุกโตสที่หวานสูงน้ำผึ้งภายใต้เงื่อนไขบางประการจึงมีแนวโน้มที่จะดูดซับน้ำ ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่บางชนิดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื่องจากรักษาความชื้นของอาหาร แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติเดียวหรือที่น่าชื่นชมที่สุด: ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานน้ำผึ้งสามารถแทนที่น้ำตาลได้มีกลูโคสและฟรุกโตสประมาณ 69% เป็นแหล่งพลังงาน น้ำผึ้งดอกลำไยให้พลังงาน 64 แคลอรี่ต่อช้อนโต๊ะ

ซึ่งเป็นปริมาณที่มากกว่าน้ำตาลอ้อยซึ่งให้พลังงาน 50 แคลอรี่ต่อช้อนโต๊ะ การปรับปรุงประสิทธิภาพของผู้ที่ออกกำลังกายมากในฐานะนักกีฬาช่วยรักษาระดับกลูโคสในเลือดให้คงที่การฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและการฟื้นฟูไกลโคเจนหลังการฝึกกล่าวกันว่าเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุแม้ว่าการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้จะแสดงให้เห็นว่าปริมาณของกันและกันและมีขนาดเล็กมากก็ไม่ได้มีนัยสำคัญ ยาฆ่าเชื้อรา ใช้กับบาดแผลช่วยในการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อที่ได้รับบาดเจ็บและทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อทำให้ผิวนุ่ม เมื่อรวมกับนมแล้วน้ำผึ้งดอกลำไยมีผลทำให้ผิวอ่อนนุ่ม

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับวิธีการจำผึ้งบริสุทธิ์บนน้ำผึ้งที่ตกผลึก

สามารถให้ความร้อนได้หรือไม่ จากการตรวจสอบของเราพบว่าน้ำผึ้งดอกลำไยจำนวนมากที่ขายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตถูกต้มและกรองเพื่อชะลอกระบวนการตกผลึกซึ่งเป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์ แต่ดูเหมือนว่ามันจะทำลายสารอาหารบางอย่าง น้ำผึ้งแช่อิ่มไม่มีตำหนิไม่มีไขไม่ละลายและไม่มีน้ำตาล หากของเหลวที่ต้องการเพียงวางขวดลงในชามที่มีน้ำร้อน (ไม่ใช่ในอ่างน้ำ) หรือนับประสาอะไรกับเนยที่อุนทาร์ลาบนเค้กร้อนขนมปังหรืออาหารอื่น ๆ ที่ร้อน ไม่แนะนำให้อุ่นด้วยไมโครเวฟหรือบนเตาโดยตรงเพราะไหม้ง่ายและรสชาติจะเปลี่ยนไป

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าครัวเรือนส่วนใหญ่มีน้ำผึ้งดอกลำไยอยู่ในมือ ในกรณีส่วนใหญ่อาจประกอบด้วยโถขนาดเล็ก (หรือหมีพลาสติก) ในตู้ครัวหรือตู้กับข้าว การมีน้ำผึ้งอยู่ในครัวถือเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานในอุดมคติที่ให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากมายเหนือทางเลือกของน้ำตาลทรายขาว อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งเพียงขวดเดียวก็ไม่เพียงพอ คุณอาจต้องใช้ตู้คอนเทนเนอร์สองตู้ คุณสามารถใช้สาม